Une Agriculture Résiliente

Notre modèle économique ne dépend pas des aides publiques. Le prix payé par les mangeurs est en cohérence totale avec les coûts de production. Ceci nous permet donc de couvrir toutes les charges de la ferme, y compris nos revenus fixes pour l'année. Cette résilience économique s'applique également à la gestion de la ferme que nous effectuons de manière coopérative et associative à travers une association de paysan(ne)s, l'AFOCG.

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Nous cherchons également à maintenir notre souveraineté technologique. C'est la raison pour laquelle la plupart des outils de la ferme ont été autoconstruits en partenariat avec la coopérative l'Atelier Paysan.

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Enfin la question du droit des paysan(ne)s à récupérer et sélectionner leurs semences est essentielle à nos yeux. Toute en préservant la biodiversité semencière, les systèmes paysan(ne)s de récupérations permettent l'obtention de graines bien mieux adaptées aux terroirs locaux. C'est la raison d'être du Réseau Semences Paysannes.